PATATAS
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  • Albóndigas en caldito

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    Con estos fríos infernales que están haciendo, lo que más apetece para comer es un puchero. Esto es así. Y al que le apetezca un gazpacho, que se lo vaya a mirar al médico de cabecera. Porque como dice mi abuela, que de cocina sabe un rato… este tipo de comidas “resucitan a un muerto” (imagino que se referirá a un muerto de frío).

    Hoy os traigo una comida riquísima, facilísima (como siempre) y encima dura más de un día. Bueno, esto depende del número de comensales. Nosotros somos dos y con estas cantidades, un par de días comemos seguro.

    Aconsejo prepararla el día de antes, que como ya sabéis, las comidas de cuchara están más ricas al día siguiente. Bueno, pues vamos al lío… Continue Reading

    30 noviembre, 2014 • Cooking